張育韋的必買購物清單

「每個人的愛好與興趣都不同，送禮好傷腦筋……」你也有送禮相關的煩惱嗎？只要了解禮物怎麼挑到適合對方的，就不容易踩雷！

這篇文章是一篇完整的挑選贈品指南，讓您很快成為老闆信任、同事愛戴的挑禮好手！

企業送禮，是份貼心的祝福，在商業環境下有深刻的軟實力展現，可以體現企業的用心，因此企業禮品可以展現一種企業對客戶的重視。

以下為企業贈禮的常見場合，歪編為你逐一解說各個場合的挑選要點：

● 企業三節 (員工福利) 禮品：
送給員工是所有場合當中最難的，大家工作之餘難免會討論，閒話家常一番。因此「實用」、「不落俗套」在這裡是最重要的指標，首先要了解同事們的組成(年齡、性別等)。

例如：若是有家庭的同事居多，送禮時對方家人也可以使用到一定是最實用的; 再來多數的公司每年都贈送一樣的禮品，因此只要今年新的變化，很快就會讓大家眼睛一亮，對你讚譽有加！

● VIP 客戶禮品：
這個場合最重要的部分是「不落俗套」以及「彰顯企業或品牌意涵」，不落俗套代表著公司富有豐富的創意，是很用心地在準備這份禮品。

若同時還能將企業的品牌或精神附加上去，肯定是大加分，讓顧客對公司的印象更深刻！

● 行銷活動/公關贈禮：
企業對外的贈禮一定要掌握「彰顯企業或品牌意涵」這點，另外也不能像打水漂一樣，送出去了卻沒有被記住，因此「不落俗套」也非常重要。

站長特別介紹這個海傑納頂級烏魚子禮盒~

老闆從選擇烏魚子到禮盒包裝全部親力親為

確保產品的品質維持一定水準

而且還有推出烏魚子厚切一口吃的禮盒，對於喜歡下酒菜的朋友真是一大福音

而且老闆娘也做出很多的不同的口味

像是烏魚子米果跟烏魚子牛奶糖

在網路上也有開箱試吃的影片，看的站長口水直流啊!!!!

而且現在五倍券也可以購買海傑納相關產品，只要使用五倍券消費，還送你500元現金券

這個活動真的非常超值啊

海傑納對於自家產品的品質控管，已經超出我的期待
而且烏魚又叫信魚，每年冬至依照約定而來，從來不失約
是信魚，所以很多商界的人士，喜歡送烏魚子，
代表著，商道的信用，這也是烏魚子禮盒是送禮的最佳選擇

而且野生烏魚子要受到消費者的信賴，賣到最後講究的就是信用以及無可挑剔的品質
從事烏魚子這個產業將近10年
老闆娘從直接從廠商拿貨貼標，一直到有自己的生產線

從每年冬至，船一到的挑貨、揀貨，一直到把原料送給工廠製作曬成烏魚子

(曬烏魚子這是個古法，也是不傳外人的技法，我們只能選原料，讓工廠代工)
我更注重的是，曬好的烏魚子製作成一口吃，這段繁複工序的製程
因為這是厚切一口吃最關鍵的地方

*選料


臺灣正海子
烏魚從長江出海口，順著洋流，來臺灣，游到臺灣時，是接近放卵的時刻
(此時捕撈的烏魚，品質比大陸好，)
五兩以上，才有卵油，才會香，五兩以下做成脆脆、ㄋㄟㄋㄟ、醬料
(很多同行，都是賣2~3兩，絕少用正五兩下去做，一口吃)

*遵循古法，傳媳不傳女的，放置，鹽巴的比例，是曬製的關鍵


(鹽巴是天然的保存劑)，(放太多會死鹹)，(放太少烏魚子容易壞，(註一))
註一:
曬烏魚子，溫度，濕度，控制，是需要憑經驗，天候不好，濕氣太重，烏魚子會曬壞
外面乾，裡面濕，烏魚子會壞在裡面，我們行話叫:，#奧風，不是常吃的人，吃不出來
市面上，也很多人會把，曬壞的烏魚子，拿出來魚目混珠賣掉

*日曬法

很多同行會用低溫乾燥法
優點:全程在室內，總菌數少
缺點:少了反覆日曬法的香氣
(陽光有種神奇的力量，可以讓烏魚子更沉香)

---------------------------------------------------以上工廠古法製成-----------------------------------
野烏金秘製:
#六小時米酒頭的浸泡

野生的烏魚子，有個致命的缺點，未經處理會有腥味
因為烏魚子有薄膜，需要人工反覆翻，讓酒精，慢慢滲入每個烏魚子的魚卵裡面達到去腥的效果，米酒頭還有一個作用，就是，在炭烤完後會有濃郁的香氣，入口後，口中會有<甘味>餘韻

#厚切

五兩上表面漾著卵油的烏魚子，再做厚切，相信是，口感上的，上乘之作
(我們可以偷工減料，因為客人，最愛問，你們大圓有幾片烏魚子，我們可以作弊切很薄，片數變很多讓整盒烏魚子滿起來，但….，這就失去了，我們嚴選原料的本意)

#封底

禮品的細節在這裡，每一片，真空包一口吃，1置中，2封底線整齊劃一，3真空包裝紙，又比其他廠商更小，只為了完成一個視覺上的精緻度
如同所有的頂級名牌包般，講究車縫線，精緻度，質感
封底這個動作，我們耗費非常多人力，什麼最貴，人工最貴，
但是我很堅持，因為我們是禮品，是送人的，每一個細節，都可以讓收禮的人，細細品味

2019金點設計獎，第二輪仍在賽內，同年一起參賽的入圍者有蔡依林的怪美的
做禮品，是個送禮人與收禮人之間的橋樑
送禮人會有想傳達的心意，當然也會有目的
手裡人收到一份真心實意的禮
當然，一定會感受到情意

賣烏魚子，很傳統的產業，製作的過程，並不美麗，甚至非常艱辛
冬至的寒冬裡，殺烏魚，幾百道工序才製成一片烏魚子
到我們手上，我們依然經過很多工序，讓我們的客戶收到，最完美的成品
對我而言，這一小片，是很多人的結晶，更是一種堅持
一種對生活品味的美學堅持

【海傑納x野烏金烏魚子禮盒】魚子禮盒美味心意創意兼具，

這是一份蘊藏心意的祝福禮盒，有我們的堅持與熱情，這次送禮送個不一樣的禮盒，讓長輩親友驚艷，更可以展現自己的用心送禮準備，保證送禮送到對方心坎裡，與對方建立起最堅定的友情橋梁！

好文賞析

1 我沒有經歷過 八國聯軍侵略中國的那個年代 但我知道，沒有血染的八一軍旗 就不可能創造驅寇韃虜人間壯舉 2 我沒有經歷過 軍閥混戰兵荒馬亂的那個年代 但我知道，沒有血染的八一軍旗 就不可能實現軍閥割據的統一 3 我沒有經歷過 八年抗日戰爭那個年代 但我知道，沒有血染的八一軍旗 就不可能趕跑日本侵略者的鐵蹄 4 我沒有經歷過 三年解放戰爭那個年代 但我知道，沒有血染的八一軍旗 就不可能迎來新中國的誕立 5 八一軍旗啊，我知道 實現中華民族的復興夢離不開您 哪里越是艱險困苦 哪里就有您挺身而出的身軀 6 八一軍旗啊，我知道 實現祖國統一大業離不開您 有您捍衛著祖國的大門 神圣領土一寸也不能分離 7 八一軍旗啊，我知道 華夏十四億兒女離不開您 我們有您作堅強后盾 什么時候就揚眉吐氣太平安居 8 八一軍旗啊，我更知道 您是偉大祖國的銅墻鐵壁 巍如泰山，堅似磐立 何懼豺狼虎豹，試看天下誰能敵 >>>更多美文：愛國詩歌

水芹是最尋常不過的蔬菜了。碧綠的葉子，翠綠的莖，一兩元一斤，價格實惠，買回一捆，洗凈切段過水后配上點香干絲，清香爽口；如果用紅椒、香干絲、肉絲一起爆炒，端上桌來，紅的椒綠的水芹黃的干絲，鮮艷無比，賞心爽口，下酒又下飯，其中滋味恰如清代袁枚所贊嘆的那樣：“味之精微，口不能言也。” 這樣的菜在尋常百姓家的餐桌上肯定少不了，即使酒店飯館大餐，水芹也能登堂而入室，與山珍海味在一起，不卑不俗，一樣受到人們喜愛。 家鄉的水芹，最有名的產自于泗水橋，當地民間唱道：“泗水橋，地低凹，水芹田里是泥沙，香灰泥下流泉水，冬暖夏涼水芹長”。滋潤泗水橋水芹的不是普通的河水，而是那地下有股泉水，決定了那里水芹獨特的鮮嫩和風味，骨子里的品質，一茬又一茬，沒有改變。 姐姐愛水芹勝似所有的蔬菜。細細算來，姐姐離開安慶已經有十五個年頭，每年春天的時候，姐姐在與我通電話時，常常不經意間聊到了安慶的水芹，姐姐牽掛故鄉的所有一切，只有水芹那么真實，年年水芹上市，姐姐年年思念家鄉，年年我看到水芹，年年我思念遠在他鄉的姐姐。 姐夫先于姐姐四年考入北京的，姐姐和小外甥就離開了家鄉，當時，小外甥才四歲多，到北京不久，姐姐也考上了研究生，一家人從此在北京打拼開來。如今，他們在北京事業有成，生活得非常幸福，小外甥如今已是大一的學生，對于家鄉，小外甥漸漸陌生了，而姐姐對家鄉的感情越來越強烈，這種情感，如同泗水橋下的泉水，干涸不了，涓流不息。 姐姐非常真實，是一位樸實、豁達且重情義的人，正如水芹那樣，那么青蔥、明亮，充滿活力，生于田間而不俗，長于溝壑而不濁，保有獨有的清氣，春天里總是把根須牢牢扎下，由內而外，鮮活而生機。 大前年春天，姐姐送父母回故鄉掃墓，下車第一句話就問我水芹可下市了，我笑著說，沒有沒有，滿大街都是水芹，姐姐笑了，從她的笑意中，我感受到了清澈，感覺到了真摯。 吃著水芹，我就想起了姐姐，這種真切的思念，每每叫我有一種沖動，沖動著爬上北上的列車，沖動著帶幾斤家鄉的水芹…… 前些天回鄉，中午推掉一位朋友的吃請，一個人拐進了一條老街，找了一家排檔，點了一盤素炒水芹，老板說，你來我家算來對了，我這水芹最正宗，上午剛在泗水橋采摘的。說話間，一盤碧綠的水芹端了上來，嗞嗞冒著熱氣，香氣一下子升騰開來，吃在嘴里，頓感清新爽口，那獨有的香味，從嘴里一直彌漫到心里，還沒等第二個菜上桌，我已把滿盤的水芹一掃而光。 在家鄉，吃家鄉泗水橋水芹，自己覺得簡直就是神仙了，我忽然覺得，故鄉所有榮耀的歷史都已經過去，在我看來也并不重要，唯有這水芹是真實的，是鮮活的，年年生，年年長，植根著于此，堅持著獨特的個性。 從故鄉走出去的姐姐，保持著清泉之上水芹特有的秉性，從容而淡定，這些品質，與生俱來，從未改變。 >>>更多美文：情感日志

去年重陽節，我回了一趟鄉下，看看外婆。 外婆靜靜的坐在躺椅上，很和藹，但更蒼老。那張黝黑而清瘦的臉上，皺紋溝壑起伏，生活的滄桑和坎坷將外婆凝固成一尊雕塑，長久地靜默著…… 我輕輕地走過去，在旁邊叫了一聲外婆。 外婆轉過頭，看見了我。但沒有一點激動與驚喜，目光呆滯。我的心忽然涼下來，不知道為何她沒有露出布滿皺紋的笑容。我依舊喊：“外婆。”外婆卻突然放聲抽泣著說：“你們怎么也不回來瞧瞧我，你不知道我日日夜夜都在思念你們啊！” 我陪外婆坐在灑滿陽光的院壩里，舅舅們都外出務工了，偌大的小院沒有一點聲音，令人窒息。已有些寒意的秋風吹動著老屋頂上的野草沙沙著響。外婆的目光時不時地掃視著老屋的一磚一瓦，我知道這是她和外公一生的心血，這破敗的房屋，也許是她生命中最后的棲息地。 孤獨，突然涌上心頭。一個老人的孤獨更能使浮躁的心平靜下來，我仔細地聆聽著她心靈深處的獨白，哪怕一字一詞。外婆表情有些激動，臉色也紅潤起來，她說：“那時候多么好啊，我一個人帶著你們一大群，肩扛手牽的，都是我的孩子。看著你們在溝渠田間撒了歡地亂跑，我真是開心，可是如今卻沒有幾個在身邊了。”隨著語調的舒緩，外婆的神情又萎靡下來，“你看看，要不是你來陪我，這個重陽就是我孤人一個，找個嘮嗑的人都沒有。”外婆說著說著，眼睛就閉上打起了盹，不久便進入記憶的夢鄉。時空在這一刻停滯，讓人感到世界的寧靜。 孤獨難耐，年輕人常常會去找朋友玩或一個人逛街打發掉時光，而那些留守的老人呢？有個說話的人是多么重要啊，可是卻常常被我們粗心忽視。有些事情，在我們年輕的時候，無法理解。真的，當我們理解的時候，已不再年輕。世上有些東西可以彌補，有些東西永遠無法彌補。 今年，我還要回鄉陪外婆過重陽節，親情既是最“廉價”的，也是無價的。或許，一句暖心的問候，一個會心的微笑，對外婆來說遠比給一大堆保健品，一桌子美味佳肴，一疊金錢來得溫馨。這個重陽節，我要在鄉下多陪外婆住幾天，滿足她的唯一期盼，也是天下所有父母對兒女們的期盼！為父母長輩們盡孝是一種行動，作為兒女千萬別錯過了他們健在的光陰，要記住盡孝請趁早！ >>>更多美文：親情文章